Kala Chana (Black Chickpeas)(キャラー・チャナー)

Kala Chana (Black Chickpeas)(キャラー・チャナー)

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カラチャナは、エンドウ豆科の丸い茶色/黒色のメンバーです。ベンガルグラムとしても知られる黒いひよこ豆。インド料理で広く使用されています。