月桂樹の葉または月桂樹の葉は、常緑低木の乾燥した葉です。砕いた葉の香りは繊細で香り高く、味は香りと苦味があります。それらはビリヤニのような米料理で最も頻繁に使用され、ガラムマサラの主要な成分としても使用されます。芳香性の高いハーブで、スープ、野菜、肉の風味付けに使用されます。
月桂樹の葉または月桂樹の葉は、常緑低木の乾燥した葉です。砕いた葉の香りは繊細で香り高く、味は香りと苦味があります。それらはビリヤニのような米料理で最も頻繁に使用され、ガラムマサラの主要な成分としても使用されます。芳香性の高いハーブで、スープ、野菜、肉の風味付けに使用されます。