Green Cardamom Whole(グリーン・カーダモム・ホール)

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グリーンカルダモン全体は、甘美な甘い香りを生み出す熱帯植物の果実から作られています。カルダモンは、植物の種子に由来する風味の強いスパイスです。カルダモン植物の種莢を乾燥させて粉砕すると、得られたスパイスはスモーキーで独特の香りがします。カルダモンはインドや南アジアの他の地域に自生しているため、多くのインド料理で一般的なフレーバーです。カルダモンには、独自の風味と香りがあります。グリーンカルダモンは甘い香りが素晴らしく、キャンディーの香りとして有名なスパイスです。香ばしい味わいが加わります