黄金色の庭の新鮮なターメリックパウダー。クルクミン（色の性質）の含有量が高いことで知られています。ターメリックは、強力な薬用化合物を含む古いインドのスパイスです。粉砕したターメリックパウダーとクルクミンには多くの健康上の利点があります。インドで人気のある品種で、ターメリックは「カレー」の主要な着色剤として使用されています。ターメリックは、マイルドで素朴でウッディな風味があります。これは主に、ガラムマサラ、カディマサラなどの多くのスパイスブレンドで使用されます。それは多くのインドのcuisinsで広く使われています。