香辛料が効いていて柔らかくて酸っぱいナムケン「カタミタ」です。揚げ豆とひよこ豆の粉麺、ひよこ豆とグリーンピースなど、グリーンピースをスパイスで味付けしました。それほど痛くないので、特に女性や子供にとっては食べやすいです。
【ワンポイント】
インドの伝統的なスナック＆スイーツメーカー、ハルディラムのナムキンシリーズ。そんな味わいなので、肉や魚粉を使わないベジタリアン商品です。
【ナムキンとは】
「ナムキネ」「ナムキン」「ナムキーン」塩とマサラで味付けしたおやつ。日本では、それに対応する人気のお菓子です