世界中の食卓を備えたニンニク。粉っぽいので収納しやすく、生にんにくが手元になくても簡単に使えます。鶏肉の唐揚げに肉料理を漬け込んだもので、炒め物にのせてそのままにしておくと便利な一品です。ガーリックパウダーはアーユルヴェーダ療法で広く使用されており、消化、促進、新陳代謝促進、解毒などが期待できると言われています。
世界中の食卓を備えたニンニク。粉っぽいので収納しやすく、生にんにくが手元になくても簡単に使えます。鶏肉の唐揚げに肉料理を漬け込んだもので、炒め物にのせてそのままにしておくと便利な一品です。ガーリックパウダーはアーユルヴェーダ療法で広く使用されており、消化、促進、新陳代謝促進、解毒などが期待できると言われています。