Gulab Jamun (グラブジャマン)

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「グラブジャムン」ミルクボールに油漬け、シロップで漬け込んだスイーツ。グリーンパワールダモン甘い香りが漂います。お茶の時間というより…というより…(インドのお茶:ちえは最初から甘い)食後のデザートやパーティーデザートとしてよく食べて、お祝いの席で人気のお菓子です。 ただ、ミルクや生地作りに慣れないとなかなか難しいし、なかなか難しいです