ココナッツハーフカットは、新鮮なココナッツの乾燥形態です。これは、新鮮なココナッツよりも貯蔵寿命が長いため、新鮮なココナッツの優れた代替品です。ココナッツは、サラダ、カレー、チャトニー、特にお菓子など、さまざまな食品に使用されています。