एक पाउडर-प्रकार "क्लोभ" जुन मासुको भाँडा र मासुका भाँडाहरूका लागि उपयुक्त छ, परिचित मीठो अचारहरूको लागि उपयुक्त। भारतीय नाम "Long (Laung)" जापानलाई "Tejo" पनि भनिन्छ।
सुँगुरको मासु, मासुको चटनी, र बलियो सुगन्धको साथ बीफ स्ट्युको लागि सिफारिस गरिएको। थप रूपमा, यो एक डिश हो जसले डेयरी उत्पादनहरूको गन्धलाई नरम गर्न प्यानाइल, गियो र ताजा क्रीम प्रयोग गर्दछ। यो अक्सर मिठाई बनाउन को लागी प्रयोग गरिन्छ र एप्पल पाई र जिन जैकेट को लागी अपरिहार्य छ। यो एक पेय जस्तै sangria र एक मसला रूपमा प्रयोग गरिन्छ।