यी अंडाकार गाढा खैरो पाकेको फ्रिट मितिहरूबाट व्युत्पन्न हुन्छन्। यी पल्पी मिठाई मितिहरू पनि काट्न सकिन्छ र विभिन्न प्रकारका मीठो र स्वादिष्ट परिकारहरू जस्तै पुडिंग, कुकीज, नट रोटी र अन्य मिठाई वस्तुहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। इमलीको चटनीमा पनि खजूरको प्रयोग मिठो नोट बनाउन प्रयोग गरिन्छ।