커민은 건조한 열매로, 회색 갈색의 작은 1학년 초본으로 약간 쓴 따뜻한 맛입니다. 커민은 모든 조제품의 자연스러운 맛을 높이기 위해 널리 사용됩니다. 카레가 특징적인 맛을 내기 위해서는 커민을 조금씩 뿌리는 것만으로 충분합니다. 카레, 당구, 음료, 처트니, 샐러드 등 인도 요리에 널리 사용됩니다. 카레 가루, 가람 마사라, 다니아 질라 (고리언더와 커민의 믹스)에 사용되는 독특한 부드러운 맛입니다.
커민은 건조한 열매로, 회색 갈색의 작은 1학년 초본으로 약간 쓴 따뜻한 맛입니다. 커민은 모든 조제품의 자연스러운 맛을 높이기 위해 널리 사용됩니다. 카레가 특징적인 맛을 내기 위해서는 커민을 조금씩 뿌리는 것만으로 충분합니다. 카레, 당구, 음료, 처트니, 샐러드 등 인도 요리에 널리 사용됩니다. 카레 가루, 가람 마사라, 다니아 질라 (고리언더와 커민의 믹스)에 사용되는 독특한 부드러운 맛입니다.