검은 양파 씨, 카론지는 작은 허브 식물의 작은 눈물 방울 모양의 씨입니다. 먼지 같은 칠흑색과 소박하고 독특한 양파의 맛은 벵골의 향신료 믹스인 펀치 폴론에 필수적인 부분입니다. 이 분말 형태는 난, 빵, 생과자, 카레에서 일반적으로 사용됩니다.